Archivo de artículos
Croquetas de bacalao con y sin thermomix
17.10.2012 18:47
Estas son las croquetas que siempre a hecho mi madre en casa, y yo he termomizado la receta. Como mas me gustan son recién hechas cuando aún están humeando. Nadie se puede resistir a ellas.
Croquetas de bacalao
Ingredientes:
300 a...
—————
Arroz con piña y curry
16.10.2012 10:52
Arroz con piña y curry
Para 2 personas
Ingredientes:
45 gr. De pasas sultanas
100 gr. De arroz
220 gr. De piña en su jugo
1 cucharadita de curry
250 gr. De bacon en tiras
Un poco de aceite de oliva
Preparación:
1.-...
—————
Pastel de Salmón con salsa de queso azul
10.10.2012 12:50
Pastel de salmón con salsa de queso azul
Este pastel lo hace mi hermana Vito, y le sale siempre muy bonito. A mi se me quedó muy blandito y lo tuve que poner en las tartaletas.
Ingredientes:
250 gr salmon fresco o congelado
2 huevos
20 ml. De...
—————
Pimientos rellenos de xatonada
25.09.2012 17:00
Pimientos rellenos de Xatonada
Ingredientes:
12 pimientos del piquillo
100 gramos de atún en aceite de oliva
100 gramos de bacalao desmigado en salazón
8 filetes de anchoa
Mezcla de lechugas
Salsa...
—————
Croquetas de carne caseras thermomix
24.09.2012 19:30
Croquetas de carne caseras thermomix
O sea las de mi madre y muchas madres y abuelas de España. En el libro “imprescindible” viene una receta pero para mi gusto tiene poca carne y mucha masa. Y a mi lo que me gusta es que alimente a mis pequeñas...
—————
Calzone de sobrasada y queso de cabra
23.09.2012 16:36
Pido disculpas ya que no me dio tiempo a hacer la foto al cazone recién sacado del horno. Fue visto y no visto, se lo comieron antes de que me diera tiempo a sacar la cámara…. Otra vez será.
Ingredientes:
Para la masa:
200 gr. De...
—————
BIZCOCHO MARMOLADO DE YOGURT
23.09.2012 16:17
Bizcocho marmolado de yogurt
Después de probar muchos bizcochos, este sin duda se lleva el premio, es suave y jugoso y se hace en muy poco tiempo. Lo podemos hacer también con una batidora convencional y nos quedará igual de rico.
Ingredientes:
200 gr....
—————
Cake salado
13.09.2012 16:19
Este tipo de pastel lo podemos hacer para infinidad de acontecimientos: un día de campo, cena fría, partido de fútbol… etc. Se puede acompañar con una buena ensalada y una tabla de quesos y patés.
Cake salado
Ingredientes:
180 gr. De...
—————
BIZCOCHO CON QUESO QUARk thermomix
05.09.2012 16:43
BIZCOCHO CON QUESO QUARk
INGREDIENTES:
4 huevos,
200gr de azúcar,
250gr de queso Quark,
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de harina de repostería,
1 sobre de levadura,
Una pizca de sal .
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los...
—————
Ensalada de patata y cebolla con thermomix
29.08.2012 12:15
Para 4 personas
Ingredientes:
2 patatas
½ cebolla tierna
100 gr. De aceitunas negras
Aceite, vinagre y sal a gusto
600 gr. De agua para la cocción
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un...
—————